2023年餐飲業新趨勢
隨著疫情緩和，加上新年假期和開關的帶動下，儘管遠遠未回到疫情以前水平，入境人數亦開始漸漸回升。而根據香港餐飲聯業協會會長黃家和表示，餐飲業在2023農曆新年公眾假期間生意暢旺，期間整體生意額增幅達15%。根多種因素，可預計飲食業在今年或會有以下3項挑戰。
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